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熟成士マダムHISADA&栃木が誇る料理研究家臼居芳美のコラボレーションお食事会♪

 マダムHISADAと料理研究家・臼居芳美先生によります、夢のコラボレーション食事会のご案内です。

 
夏の始まりに、日本では販売されていないパリからのスペシャルなチーズたち、シャンパーニュ、
そして栃木の豊かな限定食材を使った臼居芳美先生のお料理を楽しむ午後の一時。
 
勉強会ではございませんので、食いしん坊な皆さまのご参加をお待ち申し上げております!
 
 
 
熟成士マダムHISADA&栃木が誇る料理研究家臼居芳美のコラボレーションお食事会♪
 
☆日時 7月9日(日)13時から15時30分(揃って乾杯いたしますのでお早めにお越しください)
☆場所 サロン・ド・テ・チーズ王国本店(立川市栄町4-16-1)
 
☆会費 お一人12,000円(税込)
   前菜 5種(芳美先生お得意の美しい盛り付けで、色んな美味しい!の盛り合わせ)
   お魚 (栃木のヤシオマスをご紹介)
   お肉 (とちぎ和牛を芳美スタイルで)
   フロマージュ 7種(マダムHISADA熟成、栃木県今牧場のりんどうはじめ、5種のチーズはパリより限定直送いたします)
   ワイン3種 (シャンパーニュ、白、赤)
 
☆定員 30名
 
☆お申し込み、お問い合わせは サロン・ド・テ・チーズ王国本店まで(担当 大和田)
  電話042-513-4101(火曜定休)にてお申し込みの上、下記口座に参加費をお振り込みください。
  〔みずほ銀行 立川支店 普通 8204266 株式会社久田〕
  入金確認次第、ご予約完了とさせていただきます。
 
  
☆講師紹介
 
 久田早苗(チーズ熟成士)
  株式会社久田 取締役副社長 ヒサダフランス代表
  ギルド・デ・アンテルナショナル・デ・フロマジェ最高位 メートルフロマジェ
  フランスチーズ鑑評騎士の会 グランオフィシエ
 
 臼居芳美(料理研究家)
  宇都宮在住、女子美術大学卒業後、NHK「きょうの料理」アシスタントを務めその後宇都宮にて料理教室を主催
  2011年より6回にわたりスロヴァキアにて和食指導
  2016年暮れに、salon du Fromage HISADAパリ店にてチーズとコラボレーションしたおせち料理を販売、好評を博す。
  栃木農産物ブランド化会議会員として、農産物の発展に貢献、下野新聞「しもつけ随想」連載
  朝日新聞「とちぎ朝日」に県産野菜を使ったレシピを連載
 
 
今回お出しするシャンパーニュのエチケットは臼居芳美先生が描かれたものです。
小さな作り手のとっておきシャンパーニュ、パリ店にて販売しているものを限定入荷!!
どうぞ沢山の皆さまのご参加をお待ち申し上げます。
 
 

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