世界のチーズ専門店。フランス、オランダ、イタリア、スイス、ポルトガル、イギリス、スペインを中心に様々なタイプのチーズを販売
【母の日におすすめ】美しく、美味しく、健やかに!
フランスポワトゥーシャラント地方の農家製シェーヴル。形は樽栓の形で親しまれている円筒形。薄くて白い外皮には熟成にしたがって黄色や青かびをまといます。若い状態での組織はしっとりとしており、熟成が進んでもカチカチのセックにはなりにくく、ねっとりした食感になり、コクを楽しむことができます。
フライパン焼き、バーベキュー等、焼いて美味しいスモークチーズ!
入荷しました!
日本でもティラミスに使われる事で知名度があるイタリアの定番チーズ。生産量も多く、ゆえに生産者によって品質は様々です。その中でもミルクの風味、甘み、しっかりとしたコクのある最高品質のマスカルポーネを厳選いたしましいた。安定剤、保存料未使用ですので、後味に雑味を感じないふわっとした優しい口溶けも特徴のひとつです。
【シーズン到来!】養沢ヤギ牧場 堀氏とマダムHISADAのコラボチーズです
【5/1-4お届け限定】南イタリアから直送、出来立てをご賞味ください!
【5/4-9お届け】旬の味覚登場! 搾りたてのミルクで作る本物のフレッシュチーズ!今が旬のギョウジャニンニク!
2023年新物9/28(木)入荷!由布院から秋のポポージャム!
チーズ専門店だからできるチーズを贅沢に使った重厚なチーズケーキ。小麦粉は一切不使用です。ギフトにもおすすめ。
【5/4-9お届け】搾りたてのミルクで作る 本物のフレッシュチーズ!
次回5/3(金)- 5/4(土)お届け限定。冬限定のシーフードも人気!チーズ屋のピザ!